Žalios pavasario salotos
Po tokios ilgos ir šaltos žiemos visi išsiilgę laukėm šilumos, tačiau šis pavasaris nebuvo linkęs mūsų džiuginti: vėsoka, lietinga. Paprastai juk atšyla greitai ir žieminius batus tenka keisti į vasarines basutes, tačiau šiemet kitaip: ilgai, lėtai ir tik po truputį žaliai.
O juk žalumos taip visi pasiilgom! Šiandien šypsojausi, kai vietiniame turgelyje susidarė eilutė prie rūgštynių. Anksčiau taip nebūdavo... Vadinasi, žmonės keičiasi, tiesa?
Kol vieni verda rūgštynių sriubą, kiti salotas gamina su kiaulpienių lapais, aš mėgaujuosi paprastomis salotomis. Būtinai žaliomis.
Žalios salotos
- įvairių rūšių salotų lapų (puiku, mišinyje jei bus rukolų ir cikorijų);
- pomidoro;
- nedidelio agurko;
- kietojo sūrio (šį kartą naudojau lietuvišką Džiūgą);
- pesto padažo (pirktinio ar naminio; aš turėjau lauktuvių iš Italijos - tikro italo gaminto tikro pesto);
- keleto lašų balzaminio acto (aš naudojau su avietėmis);
- šviežiai maltų pipirų.
Gražaus pavasario.
Pranešimai
papasakok apie tą italą. Koks jo vardas? KOks prisiminimas apie jį?
Sveika, ar gali būti, kad ketvirtadienį tave mačiau sostinėj. Esu įsitikinusi, kad neapsirikau ;) Norėjau pakalbint, bet tamsta labai telefonu aktyviai plepėjo ;)
Egle, ketvirtadienį tikrai ne, bet penktadienį buvau. Darbo reikalais :)
Nu gi tikrai penktadienį :) Aš pati ketvirtadienį kitoj vietoj buvau. Žodžiu Jogailos gatvės tave pražygiuojančią mačiau. Ir jau ne pirmą kartą ;)
Hmm.. Kad tikrai retokai būnu :) Ypač dieną, darbo reikalais. Ir šį kartą su kolege lakstėm nuo vieno kampo iki kito :)) Dėl ir to telefono paleist iš rankų neišėjo.
Gaila, kad neužkalbinai :)
Tas ne pirmą kartą tai žinai... Bet tikrai prisimenu, kad ten pat tave mačiau dar pernai pavasarį (atrodo) :)) Kitą kart manau pavyks ir užkalbint arba tau teks į kokį nors foodblogerių meet'ą atvaryt :)
Rašyti komentarą