Tortellini sriuba su špinatais
Ne, aš niekur nedingau.
Ir toliau siaubiu knygynų "maisto" skyriaus lentynas.
Ir toliau kas rytą keliuosi bent 5 minutėmis anksčiau, kad su puodeliu arbatos peržvelgčiau kas naujo blogger'ių pasaulyje.
Tik nerašau.
Nes gaminu mažai arba laiko išbandytus elementarius receptus.
Nes noriu naujos virtuvės, kuri įkvėptų.
Nes noriu naujo objektyvo, kuriuo galėčiau fotografuoti tais tamsiais vakarais.
Retai, bet įkvėpimas kartais ateina...
Labai pavykę sekmadienio pietūs. Labai. Kartosiu daug daug kartų, nes pernykščių špinatų šaldiklyje dar daug, o naujas derlius jau gana greitai.
Tortellini sriuba su špinatais (adaptuota pagal Annies eats.net):
- 200 g bet kokių tortellini (naudojom su rikota);
- pluoštelio šaldytų ar šviežių špinatų;
- indelio pomidorų piure;
- 1 litras sultinio (daržovių, vištienos ar kt.);
- 1 nedidelis svogūnas;
- 2 skiltelės česnako;
- šlakelio alyvuogių aliejaus;
- raudonėlio;
- pipirų, druskos (pagal skonį);
- kieto sūrio.
Kitame dideliame puode storu dugnu įkaitiname šlakelį alyvuogių aliejaus. Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustome ir apkepiname. Įmaišome pomidorų piure, raudonėlį ir dar kiek pakaitiname. Tuomet nuolat maišydami supilame sultinį. Užverdame.
Suberiame tortellini. Likus minutei iki virimo pabaigos sudedame smulkintus špinatus. Išvirus pagardiname šviežiai grūstais pipirais, sūriu.
Pranešimai
Kaip tik šiandien pietums nusimato tortellini su sultiniu. Būtinai reiks ir špinatų įmesti! Ačiū
Yey! Ideali sriuba! :)
indeliai nerealus! o sriuba labai gardziai atrodo :P
Ši sriuba ir mane, nors ir sriubų ne didžiausią mėgėją, labai vilioja :) Bandysim, kol šaldytuve dar špinatų yra :)
Indelius kažkada pačiupau SBA balduose :) Su LABAI gera nuolaida :)
Vis ruošiuosi svogūninę sriubą juose gaminti, bet taip ir neprisiruošiu.
O sriuba tikrai labai gerai. Labai :))
Потрясающий блог!!!!
Norime bendradarbiauti su jūsų blogu. Ar galite parašyti mums el.paštu į biuras@klientupaieska.lt arba paskambinti telefonu 8 670 243 14 ir aptartume tai plačiau, nes nerandame jūsų kontaktų. Ačiū, iki malonaus Justinas Ilisevičius.
Rašyti komentarą